Samstag, 7. Januar 2017

USA: 5 tipů pro pohodový road trip (Part 2)

Na internetu existuje množství rad a návodů, jak naplánovat cestu do USA. Obzvláště oblíbenou destinací je západní pobřeží a ne náhodou - za dva až tři týdny lze bez potíží projet až pět států. Podobně jako před každou cestou, museli jsme i my zjišťovat, na co se jak připravit, co neopomenout navštívit a čemu se naopak vyhnout. I přesto vás po cestě vždy něco překvapí. Jaké jsou tedy některé naše postřehy?

1. Rezervace auta

Existuje spousta stránek s podrobným popisem, jak si zarezervovat v Americe auto. Většinou i s odkazem na "nejlepší rezervační portál" (povětšinou Rentalcars.com). I když nevím o nikom, kdo by měl s tímto portálem nějaké nepříjemné zkušenosti, i s velkým časovým předstihem mě zarazily jeho vysoké ceny (3 týdny v červenci za midsize sedan za 1300 USD není opravdu málo). Kolegyně v práci mi poradila německý server billiger-mietwagen.de, přes který si auto v USA objednávali oni a bylo to skutečně příjemné překvapení - stejný typ vozidla, s navigací zdarma a dokonce s lepším pojištěním za 800 EUR. Cena také závisí na dané půjčovně a lokalitě - já a spousta mých přátel můžeme jen a jen doporučit Alamo (na tuto půjčovnu také naleznete na internetu většinu pozitivních recenzí).

Shrnutí: Umíte-li trochu německy, rozhodně doporučujeme zmíněný billiger-mietwagen. Pozor dávejte na dodatečná pojištění, která se Vám někdy při převzetí auta budou snažit vnutit v půjčovně. Zprostředkovatelské servery mají nasmlouvané vlastní pojistky, které bývají mnohdy lepší, než ty "erární" od samotných půjčoven.

2. Kreditní karta

Co bych dnes udělal jinak - zařídil si kreditní kartu. V ČR bohužel stále mnoho lidí rozdíly mezi debetní a kreditní kartou nezná - možná i proto, že drtivá většina z nás nosí v peněžence právě tu debetní. V Americe jde však o zásadní diferenciaci. Debetní kartu tam, z toho co jsem pochopil, mají vesměs jen ti, kteří prostě nejsou dostatečně bonitní na to, aby jim banka kreditní kartu vůbec vydala. Zkrátka skoro opačná situace, než u nás, kde dvě až tři dlouhodobě nesplácené kreditní karty patří k základní výbavě každého člověka v insolvenci.

Nicméně před cestou do USA kreditní kartu určitě vyřídit! V KAŽDÉ solidní autopůjčovně budou po Vás chtít záruku kreditní kartou. Zálohy v hotovosti či ručení debetní kartou jsou možné jen ve výjimečných případech a za příplatek. To byl důvod, proč jsem celý let do USA nemohl spát, protože já si kreditku vyřídit nestihl.

Co už Vám ovšem nikdo z půjčoven neřekne, evropské debetní karty se v USA chovají podobně jako kreditní, takže pokud na ní nemáte explicitně napsáno DEBIT (např. všechny MasterCard), normálně vám to projde. Tedy já podal pracovníkovi půjčovny Alamo na letišti SFO mou obyčejnou debetní mBank Visa kartu s obrázkem delfína, on ji projel čtečkou, zablokoval mi 1,00 CZK jako depozit a za deset minut jsme odjížděli z parkoviště. Jak prosté.

Shrnutí: Dnes vám dá téměř každá banka kreditní kartu zdarma (případně za podmínek, které lze velmi dobře splnit). Doporučuji, pro lehké spaní, alespoň na tu cestu do USA kreditku vyřídit. I když je z 95% pravděpodobné, že ji nebudete potřebovat a vše zastanete s kartou debetní, jistota je jistota.

3. Účet v dolarech

Toto téma se na českém internetu bohužel moc neřeší. Na dva až tři týdny v USA budete potřebovat dolary a nebude jich málo. Téměř všude lze zaplatit kartou a tak spousta cestovatelů prostě používá své karty vydané českými bankami. Chyba. Koukali jste se někdy, jaké kurzy vaše banka používá? A přečetli jste si dobře podmínky plateb kartou v zahraničí (ano mBank, o vás mluvím)? Ono se totiž může docela dobře stát, že z třeba 3000 USD utracených v Americe necháte 4 - 6 tisíc Kč české bance za jejich nevýhodný  kurs. A to nejsou malé peníze.

Osobně jsem to vyřešil převodem CZK-USD na online směnárně valuto.com (když ještě fungovala), kde jsem asi třetinu celkového obnosu dokonce v jednu chvíli vyměnil za kurs lepší, než oficiální z ČNB. Poté následoval převod na USD účet v Equa Bank (založení i vedení zdarma) a pak už jen bezstarostné platby kartou v Americe. Pro info, výběr hotovosti z bankomatu si Equa cení jen na 9 Kč, bohužel americké banky k tomu přidávají poplatek na místě (asi 2 USD).

Shrnutí: Pokud více cestujete, založte si cizoměnový účet (EUR i USD) s kartou v české bance. Nebývá to drahé, případně je to zcela zdarma. A skutečně se to vyplatí i na další cesty do zahraničí.

4. Realistický itinerář

Je jasné, že kdo už letí do USA, má pokušení vidět v daném vyhrazeném čase co nejvíc. Podobně jsme to měli my. Přejezdy autem mezi jednotlivými body jsme si nastavili na denní porce zhruba 200 km ráno/dopoledne a stejnou část k večeru. První týden bylo vše v pořádku, ale pak už se dostavila potřeba odpočinku. Režim, kdy každé ráno ještě přežvykujíc lívanec vyrážíte na konec daného státu, celý den chodíte po národním parku nebo po městě a po setmění přijíždíte hladoví k motelu, se prostě brzy omrzí.

Shrnutí: Proto si nezapomeňte itinerář plánovat realističtěji. Jednou za pár dnů vám prospěje dorazit do motelu dříve, než se setmí a jít si třeba sednout na pivo, zaplavat si do bazénu nebo si jen číst. Určitě to není zabitý čas.

5. Nákupy zásob

Road trip se neobejde bez zásob. Voda, snacky, pivo... Nepočítejte s tím, že podobné věci po cestě vždy někde obstaráte a nenechávejte to na poslední chvíli. Nebudete na to mít čas, ale někdy ani příležitost. Větší balení vody 24x0,5 l, případně pár six-packů piva, sušenky nebo sušené ovoce, to vše v autě přežije za jakýchkoliv podmínek. Vždy pár lahví vezměte na noc do hotelu do ledničky (nejlépe do mrazničky) a přísun tekutin v ideální teplotě budete mít i po celodenním výletu do Death Valley.

Shrnutí: Auto je na road tripu váš druhý domov a jeho zavazadlový prostor budiž pro vás spíží/zásobárnou :-)



Sonntag, 1. Januar 2017

Wroclaw: Jedna návštěva nebude stačit...

Město jako stvořené na gastro-euro-víkend, Wroclaw, je vzdáleno od Prahy jen zhruba 3 hodiny svižnější jízdy autem a nabízí překvapivě více, než by člověk čekal. V roce 2016 byla Wroclaw evropským městem kultury a možná i tento fakt se na současné atmosféře města odráží. Město, resp. jeho centrum je plné mladých lidí, foodtrucků, klubů, kaváren a kulturních akcí - zkrátka trávit zde například zahraniční semestr studia by nemusela být úplně nuda.

Ve Wroclawi není problém sehnat velmi kvalitní ubytování za poměrně nízké ceny. Doporučuji vybrat v řetězci Accor Hotels (např. Ibis, Mercure, Novotel, Sofitel), v Polsku totiž patří k nejoblíbenějším. Pokud přijedete autem, hlídejte si, zda má hotel rozumně vyřešené parkování. Po zkušenostech z naší cesty doporučuji nechat auto stát celý pobyt u hotelu a pohybovat se tramvajemi (platba kartou jednoduše přímo v automatu v tramvaji), nebo pěšky.

Čím blíže se totiž přibližujete centru, tím více houstne provoz a mizí možnosti rozumného parkování. Ve srovnání s Prahou ale pořád OK, protože město alespoň na první dojem vypadá, jako by bylo bezproblémovou kombinací vlhkého snu zeleného pumpičkáře (pěší zóny, cyklostezky, zákazy a příkazy) a zapřísáhlého automobilisty (přijedu, kam potřebuji a zaparkuji si tam). V centru jsme něco vyřizovali třikrát a nikdy nebyl problém najít poblíž místo k zaparkování, někde zdarma, někde za mírný poplatek. A přece jsem se jako chodec uprostřed města necítil ohrožován nebo omezován. Při vzpomínce na podzimní návštěvu jednoho holešovického kina v Praze, kdy jsem musel objet dvacetkrát snad celou čtvrť, než jsem místo k zaparkování našel, se musím jen smát.

Pominu téma architektury a památek a rovnou přejdu k jídlu. Ani měsíční pobyt v tomto městě by nestačil k tomu, aby člověk ochutnal vše zajímavé. Proto jsem na výlet nevyrážel bez plánování, neboť čas je drahý a naše žaludky mají omezenou kapacitu.

Snídaně: Znasz Ich Café

Jak jinak začít den, než vydatnou snídaní? Zajímavou alternativou ke kontinentálním a anglickým snídaním je polský rogal (nebo rogalik), obdoba našeho rohlíku, který je ale větší a mírně nasládlý. V zajímavé kavárně Znasz Ich je dělají celý den už od 07:30 ráno a to plněné a zapečené. Jednoznačně nejlepší je podle mě verze "po myślivsku", která sestává z klobásky, sýru, nakládané cibulky, kyselé okurky a sosu. Ale ani italské vydání (po wlosku) s pestem, parmskou šunkou a mozzarellou nebyla špatnou volbou. S lehkým čerstvým salátem a kakaem či zeleným čajem vskutku příjemný způsob, jak začít den.

Znasz Ich: Více info a recenze na webu Tripadvisor




Oběd: Pan Fish

Obecně jsou v Polsku velmi oblíbeny smažírny ryb (Smazalnia ryb), které najdete v každém větším městě a kde seženete zpravidla velmi chutné smažené tresky, candáty, případně v blízkosti moře i čerstvé platýze. Ani ne několik týdnů starý podnik Pan Fish na okraji wroclawského sídliště nabízí lahodný kus smažené tresky v pivním těstíčku,domácí hranolky a dušený hrášek. Nechybí ani domácí tatarka. Vše stylově v ošatce s novinami. Podnik trpí faktem, že je nově otevřen a tak o něm zatím jen málo lidí ví - proto jsme byli v době naší návštěvy jedinými hosty - to však kvalitě pokrmu nijak neuškodilo.


Svačina: ZZTop

Zapiekanka je první, co Poláka napadne, když se řekne pouliční občerstvení. Půlka široké bagety zapečená se směsí hub a sýru a s dalšími ingrediencemi podle chuti a druhu je něco, co seženete na každém nádraží a u každého stánku s teplým občerstvením. Obdoba našeho párku v rohlíku. Bohužel na mnoha místech se jedná o rozpečený polotovar, což poznáte většinou podle toho, jak jsou okraje připečené, ale prostředek spíše mazlavý. Ve Wroclavi je na rohu jedné z hlavní dopravních tepen centra města malý lokál, který se jmenuje ZZTop (Zapiekanki i Zupy) a má v nabídce několik druhů čerstvých zapiekanek a k tomu vždy 4-5 druhů poctivých domácích polévek. Favorité jsou zapiekanky v základní verzi se šunkou a cibulkou a dále pak s názvem hard core (+ jalapeňos) a polévka kapusniak (obdoba naší zelné). Ideální místo na rychlou svačinu, oběd nebo pozdní snídani v centru města.

ZZTop: Více info a recenze na webu Tripadvisor





Večeře: Targowa Craft Beer And Food

Den stojí za to zakončit nikoliv streetfoodem, ale v některé z nových restaurací v centru. Osobně doporučuji podnik pod starou tržnicí (Hala Targowa), kde si vyberete ze dvanácti čepovaných piv (IPA, Stout, Pilsner...zkrátka všechny druhy) a k tomu ještě něco dobrého sníte. Byla by škoda nezkusit tradiční polskou polévku žurek (s žitným zákvasem, vejcem, klobáskou a zeleninou) a chybu neuděláte ani s bramborovým krémem. Obecně jsou polské polévky velmi syté a ne vždy už budete mít místo na další chod. Nicméně v podniku Targowa jsou vyhlášení různými variantami zapečených brambor. Například s vepřovým kolenem a pivním sosem nebo se sázeným vejcem a sýrem... Zdejší menu je velmi jednoduché, na nic si nehraje, ale pokrmy jsou opravdu poctivě připraveny. I proto je zde většinou beznadějně plno a bez rezervace si nesednete.

Targowa: Více info a recenze na webu Tripadvisor



A zapít: Pijalnia

Cestou domů možná budete na hlavním náměstí (Rynek) míjet přátelsky a trochu retro vyhlížející lokál Pijalnia wódky i piwa. Není to ale žádná jedová chýše a na pár rychlých drinků před usnutím je to ideální podnik, byť bývá často plný. Krom klasiky, která pohladí (pivo+vodka) vyzkoušejte domácí citronovou vodku (cytrynówka).



Wroclaw zkrátka za návštěvu stojí. Zkuste to třeba jako alternativu k přeplněným Drážďanům a kromě jídla se nezapomeňte podívat třeba do moderního afrického pavilonu/akvária v místní ZOO (Afrykarium).