Rychlý street food v centru
Jste v situaci, kdy chcete vidět co nejvíce památek, zároveň vám kručí v břiše a Mc'Donalds je pod vaši úroveň? Není nic lepšího, než si dát něco rychlého, čím se ládují místní. V centru přímo na hlavním bulváru Nanjing Road je nespočet malých bister zašitých v bočních uličkách. Pokud by nefungovala komunikace v angličtině, prostě si na něco ukažte (nebo oslovte někoho z místních, jako jsem to udělal já, a ten vám s výběrem pomůže, pokud budete mít štěstí) a dostanete to. V mém případě mi padly do oka nudle s hnědou omáčkou, arašídy a čerstvým koriandrem. Samotná omáčka byla také arašídového základu, ale nesmírně pálivá. Stolek v bistru jsem jako v podobných jiných čínských lokálech sdílel s místními, kteří ale absolutně nevnímali okolí a hráli si se svými mobily (o tom se ještě rozepíšu níže).
Větší večeře v restauraci
Oproti situaci zmíněné dříve vás také může potkat delší večeře s kolegy či přáteli (nejlépe pokud je to obojí v jednom). Já bydlel ve čtvrti Hongqiao, západně od centra, a kousek od hotelu je vcelku proslulá expat-čtvrť Pearl Market (pěší ulice vedoucí rovnoběžně s Yan'an Elevated Road) s množstvím restaurací a barů - asi bych to její délkou a atmosférou přirovnal k vyčpělé ostravské Stodolní, jen v té šanghajské verzi to více žije, mají více jídla a méně perníku. Jedl jsem zde celkem třikrát, přičemž dvakrát šlo o klasické hovězí burgery (+ pivo Budvar, protože si číšník myslel, že nás tím potěší) a potřetí o vícechodovou čínskou večeři v lacině vyhlížejícím, byť čistém a přátelském lokále. Zde jsme objednali několik jednotlivých pokrmů (a samozřejmě místní pivo Tsingtao v lahvích o příjemném objemu 0,6 l), z nichž musím jmenovat do černa pečený vepřový bůček, vývar z drůbežích pařátů, pečenou kachnu a dušený čínský špenát. Nutno dodat, že ač pokrmů bylo celkem dvanáct, servírování probíhalo velmi rychle a za necelou hodinu a půl jsme již po zaplacení účtu fasovali sušenky plněné masem v dárkovém balení. Večeři tohoto typu jsem absolvoval ještě druhý den v podobném složení chodů, ale bylo to v podstatně větším lokále nedaleko Nanjing Road v centru města.
Mobilní telefon jako životní partner
Jak jsem zmínil na začátku, čínská mládež je téměř závislá na svých mobilních telefonech. Neustále do nich koukají, téměř nekonverzují a může to končit i tak, jak jsem viděl v Shanghai Brewery nedaleko Pearl Marketu - mladý pár byl na večeři a víno a oba trávili čas koukáním do svých smartphonů - viz obrázek níže.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen